Café especial Bourbon Amarelo.
Safra 2025, opções em 250g, 500g, ou 1 kg, em grão ou moído. Torra clara para média.
A Café Gato-Mourisco oferece a você pacotes de café da variedade bourbon amarelo do Sítio Córrego da Anta. Safra 2025, opções em 250g, 500g, ou 1 kg, em grão ou moído. Torra clara para média.
O Café Mourisco variedade bourbon amarelo proporciona na xícara quando passado numa proporção de 1 grama para 10 ml de café coado uma bebida cremosa, com notas de rapadura. mel e frutas tropicais, e finalização suave.
Segundo o laudo de qualidade elaborado por Luis Otávio e Juliano Carvalho, disponível no selo IG Vale da Grama, de rastreabilidade do produto, o café bourbon amarelo, do lote cereja descascado de 2025, do Sítio Córrego da Anta proporciona corpo cremoso com finalização suave. Suas principais notas sensoriais são frutas tropicais e mel, e o seu aroma predominante é floral e rapadura.
